(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Výborná bramborová bábovka
Potřebné ingredience
2vejce, 15dkg cukru, 6dkg tuku, 25dkg uvařených brambor, 25dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, citronová kůra z 1/2 citronu
Postup přípravy
Další z našich oblíbených bábovek. Díky bramborám není vůbec suchá a ke kávičce úplně super :-))
Uvaříme brambory celé i se slupkou
Žloutky utřeme s cukrem a tukem do pěny,
přidáme vystydlé, nastrouhané brambory (tak to mám v receptu, ale vždycky vařím brambory tak nějak najednou i s přípravou těsta, dávám je ještě teplé a bábovka byla vždycky výborná. Myslím, že se na ní nedá co zkazit)
mouku smíchanou s práškem do pečiva, promícháme
a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. Dáme do trouby a pečeme cca 30min ve středně vyhřáté troubě.
No a pak už jenom počkáme až bábovka aspoň trochu vystydne a krájíme a dlabeme a je to.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
29. 9. 2016, 9:20
krišon
(upraveno)
29. 9. 2016, 8:10
Je dobrá, vláčná ... přidávám brambor i do lineckého mřížkového koláče právě proto, aby byl vláčný a křehký
Grena 73
(upraveno)
28. 9. 2016, 15:21
Dneska jsem pekla a
krejculinek
(upraveno)
31. 1. 2009, 9:22
bábovajda je úžasně úžasná taková vlhká měkká nesnáším takové ty drobivá suchá těsta, tahle bude na našem žebříčku nejoblíbenějších
Alinka2
(upraveno)
5. 2. 2008, 13:32
@krejculinek
To dělají ty brambory, že není suchá. Jsem moc ráda, že vám chutnala
micik
(upraveno)
21. 8. 2007, 16:12
Tak jsem před chvílí vytáhla bábovku z trouby a už je jí skoro polovina pryč,je opravdu výborná
Alinka2
(upraveno)
21. 8. 2007, 21:18
@micik
To jste mi udělala radost, že jste bábovku vyzkoušela! Vypadá obyčejně, ale chuťově je opravdu výborná
jad
(upraveno)
7. 8. 2007, 13:21
ta vypadá dobře vyzkouším
Alinka2
(upraveno)
7. 8. 2007, 13:31
@jad
Vyzkoušejte a písněte jak dopadla